text.skipToContent text.skipToNavigation
38799

Half boerenstokbrood pérène

25 cm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:150 g
Verpakking:1 kt x 50 st

Description

Half stokbrood met gist, voorgebakken op steen, bekomen via een proces met respect voor de traditionele broodbakkunst.


Tips

  • Producttroeven

    Produit très qualitatif. Un sandwich toujours croustillant.
  • Bereiding

    Het product gedurende 30 minuten bij kamertemperatuur laten ontdooien. De oven gedurende 20 min. voorverwarmen. Baktemperatuur 180 tot 200 °C gedurende 6 tot 12 min. tot het verkleurd is. Halfweg de baktijd de luchtkleppen openzetten.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 150 g
    Verpakking 1 kt x 50 st
    Afmeting Longueur : 25 cm
    Zonder varkensvlees Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Vooraf garen Voorgegaard
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1090 kj (257 kcal)
    Vetten in g : 1
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,5
    Koolhydraten in g : 52
    Waarvan suikers in g : 0,7
    Voedingsvezels in g : 3,2
    Eiwitten in g : 8,5
    Zout (NaCl) in g : 1,1
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    N.v.t.

    Classificatie

    Classificatie GEMRCN is n.v.t.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.