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Julienne de légumes
Photo non contractuelle
74541

Julienne de légumes

carotte, céleri, courgette, poireau, blanchis

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Carottes, courgettes, céleri rave et poireaux en morceaux.

Conseils

  • Les + Produits

    Flexibilité totale. Prêts à utiliser.

  • Mise en oeuvre

    Plonger les légumes surgelés, sans décongélation préalable, dans un peu d'eau bouillante (salée), porter à ébullition et laisser cuire en eau frémissante. Arrêter la cuisson lorsque les légumes sont encore fermes. Égoutter, rafraichir ou non et assaisonner selon la recette choisie.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 99 kj (33 kcal)
    Matières grasses en g : 0
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 4,7
    Dont sucres en g : 3,1
    Fibres alimentaires en g : 3
    Protéines en g : 1,1
    Sel (NaCl) en g : 0,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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