72205
Geplette vitelotte (truffelaardappel)
schijfjes
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:12 g ong.
Verpakking:1 kt x 1 zk x 3 kg
Op smaak gebracht met vloeibare room, notenolie en zachte boter. In blokjes.
Tips
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Producttroeven
Une couleur étonnante, une saveur fine, une utilisation simple, rapide, sans perte... Un écrasé tendance en galet de 12 g quelques secondes au micro-ondes et il est prêt. N'hésitez plus, il est portionnable à souhait. -
Bereiding
Opwarmen in de microgolfoven gedurende 2 minuten op 800 W voor 100 g, of afgedekt in een waterbad (au bain marie) gedurende 1 uur naargelang de hoeveelheid. -
Suggestie van de chef
Remuer fréquemment l'écrasé pour éviter l'occidation (ternissement) de l'écrasé. Simple garniture vous pourrez en enrichir vos compositions plus élaborées...