Gekookte ham Iberico Cebo

ontbeend met poot

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:7,5/9 kg
Verpakking:1 st

Afkomstig van Iberisch varkensvlees, ontbeend behalve de schenkel, gegaard en daarna met beukenhout gerookt.

Tips

Producttroeven
Il est désossé pour une découpe simplifiée tout en conservant le jarret avec le pied pour un visuel attractif.
Bereiding
Met het mes of met een vleessnijmachine snijden.
Suggestie van de chef
Faites sensation en le présentant sur une griffe en buffet.

Kaliber	7,5/9 kg
Verpakking	1 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	5

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	566 kj (135 kcal)
Vetten in g :	7,2
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,5
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	17
Zout (NaCl) in g :	2,7

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.