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70338

Foie gras de canard extra restauration cru éveiné

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 400/700 g
Conditionnement: 1 ct x 5 pc

Conseils

Les + Produits
Préalablement éveiné.
Mise en oeuvre
Décongeler au réfrigérateur une nuit, ensuite l'utiliser comme un foie gras frais A consommer après cuisson

Calibre	s/v. 400/700 g
Conditionnement	1 ct x 5 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Entrées contenant plus de 15% de lipides

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