text.skipToContent text.skipToNavigation


Beste klanten,

Vanwege de feestdag zal er op woensdag 1 mei geen levering plaatsvinden. Bestellingen geplaatst op dinsdag 30 april worden geaccepteerd tot 13:00 uur voor levering op 2 mei.

42388

Filet mignon van kalf Normandië VVF

halfgekuist

Beschikbaar in de regio:Noord en Ile-de-France, Oost
Kaliber:1 kg ong.
Verpakking:1 kt x 4 st

Description

Filet de veau semi-paré, avec chaînette, sans noix de graisse. Issu de veau né en France, élevé et abattu en Normandie.


Tips

  • Producttroeven

    Les veaux reçoivents une alimentation essentiellement lacté distribuée plusieurs fois par jour. La durée d'élevage moins de 8 mois, est optimale pour garantir une viande tendre et savoureuse. Les veaux sont élevés en liberté (case de 6 individus max), ils sont suivis durant toute la durée de l'engraissement par un vétérinaire. Traçabilité assurée de la naissance jusqu'à votre restaurant.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 1 kg ong.
    Verpakking 1 kt x 4 st
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 550 kj (131 kcal)
    Vetten in g : 5,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 2,3
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 22,7
    Zout (NaCl) in g : 0,19
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.