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avec peau, QSA, IQF, élevage
Disponible en région :Toute France
Calibre: 150/180 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (18 pc env.)
Avec peau grattée. Simple congélation.
Avec peau grattée. Simple congélation.
Calibre | 150/180 g |
Conditionnement | 1 ct x 3 kg (18 pc env.) |
Type de surgélation | IQF |
Process de surgélation | Simple congélation terre |
QSA (Qualité Sans Arête) | Oui |
Mode de production | Elevage |
Cuisson préalable | Cru |
Température de conservation maxi | -18 |
Energie : | 587 kj (140 kcal) |
Matières grasses en g : | 7,5 |
Dont acides gras saturés en g : | 3,1 |
Glucides en g : | 0 |
Dont sucres en g : | 0 |
Fibres alimentaires en g : | 0 |
Protéines en g : | 23 |
Sel (NaCl) en g : | 0,08 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationPoissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2