Filésime van hoki Nieuw-Zeeland natuur MSC

graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g ong.
Verpakking:1 kt x 5.5 kg (44 st min.)

Onder lage druk gevormde portie 100 % hokifilets uit Nieuw-Zeeland, natuur. Kwaliteit zonder graten. Individueel diepgevroren.

Tips

Producttroeven
Rugvorm, de favoriete vorm van de klanten voor natuur vissen (enquête CHD expert onder 170 klanten). Door zijn dikte kan de bereiding beter beheerst worden en worden het hanteren en plaatsen in bakjes vereenvoudigd. Conform de norm AFNOR NF V45-074, maar een keer ingevroren en gepatenteerde technologie om de textuur en de smaak te behouden. Afkomstig van een door de MSC gecertificeerd Verantwoord Vissen distributiekanaal. Verwerkt door onze Ateliers du Goût (Offranville).
Bereiding
Zonder ontdooien - Stoomoven 100°C: 15 tot 20 min totdat de kern 63°C is. Voor een optimale bereiding: Zonder ontdooien - Stoomoven 80°C: ca. 25 min totdat de kern 63°C is.

Kaliber	120 g ong.
Verpakking	1 kt x 5.5 kg (44 st min.)
Afmeting	Dimensions : 10,5 x 6,0 x 3,1 cm
Type van invriezen	IQF
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	358 kj (85 kcal)
Vetten in g :	1,5
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,5
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	<2
Eiwitten in g :	17,9
Zout (NaCl) in g :	0,24

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.