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Délice de Bourgogne aux brisures de truffes d'hiver
40 % MG
Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g env.
Conditionnement: 1 pc
Fromage à pâte molle enrichi à la crème fabriqué en Bourgogne, affiné, garni d'une préparation à base de brisures de truffes d'hiver (3,7 %) (Tuber brumale et Tuber melanosporum) et d'huile aromatisée à la truffe noire (0,3%). 40 % mat. gr. sur produit fini.
Conseils
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Les + Produits
Le fromage de vos fêtes, alliance de deux produits nobles. -
Mise en oeuvre
Laisser tempérer 1 heure avant le service. -
Suggestion du chef
Servir avec un pain rustique toasté : baguette rustique ou pain pérène.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1684 kj (408 kcal) Matières grasses en g : 40 Dont acides gras saturés en g : 28,8 Glucides en g : 2 Dont sucres en g : 0,4 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 10 Sel (NaCl) en g : 1,7 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:10
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
