text.skipToContent text.skipToNavigation
Croustillant exotique
75152

Croustillant exotique

half kader, 34 x 27 cm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:2,260 Kg
Verpakking:1 kt x 1 st

Description

Nagerecht samengesteld uit een genoise gedrenkt in siroop, een krokante laag witte chocolade, een crème van mango en mangoblokjes. Het geheel is bedekt met een mousse van panna cotta. Afwerking: oranje velours kussentje.

Tips

  • Producttroeven

    Un produit aux multiples utilisations : café gourmand, dessert à l'assiette avec la portion et le format souhaité (rectangle, carré, triangle) ou bien encore gâteau d'anniversaire. Les cubes de mangues et la purée de passion utilisés dans la composition de notre demi-cadre proviennent de notre partenaire la coopérative Sicoly.

  • Bereiding

    Het product op een dienblad plaatsen en gedurende 4 uur laten ontdooien in een koelruimte bij positieve koude (op +4 °C) vóór ervan te eten. Het product, na ontdooiing, bewaren gedurende maximum 24 uur op 4°C.

  • Suggestie van de chef

    Un demi-cadre qui peut être à découper à façon grâce à sa finition coussin. A accompagner de nos purées de fruit comme la fruits exotiques (74529) détendue avec un peu de sirop.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 2,260 Kg
    Verpakking 1 kt x 1 st
    Afmeting Dimensions : 34 x 27 cm
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Soja
    • Ei
    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1301 kj (312 kcal)
    Vetten in g : 20
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 9,7
    Koolhydraten in g : 29
    Waarvan suikers in g : 25
    Voedingsvezels in g : 0,6
    Eiwitten in g : 3,1
    Zout (NaCl) in g : 0,25
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    3/20 maxi

    Classificatie

    Desserts met meer dan 15% lipiden

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif