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71596

Brocoli en fleurettes CE2

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Blanchi.


Conseils

  • Les + Produits

    Légume 100% cultivé en France Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) Glazurage compensé = poids brut 2,750 kg pour 2,5kg poids net vendu
  • Mise en oeuvre

    Cuire le produit encore surgelé. Ce produit doit être cuit à coeur à 70°C au moins 2 minutes avant consommation. Cuire à eau frémissante salée 8 minutes ou à la vapeur en autocuiseur 6 minutes par kilo avec 4 verres d'eau.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Dimension ép. 2/4 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Blanchi
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 109 kj (26 kcal)
    Matières grasses en g : 0
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 2,1
    Dont sucres en g : 1,1
    Fibres alimentaires en g : 2,5
    Protéines en g : 2,5
    Sel (NaCl) en g : 0,03
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2.5

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.