Bavarois cappuccino

Ø 20 cm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:700 g
Verpakking:1 kt x 2 st

Twee lagen genoise met daarop een bavarois met koffiesmaak en room.

Tips

Producttroeven
Facilité de découpe. Texture partciulièrement adaptée pour les séniors.
Bereiding
Gedurende 4-5 uur in een koelruimte bij positieve koude laten ontdooien, zonder verpakking, op een dienblad.
Suggestie van de chef
Tranchez-le à mi-décongélation afin de limiter tout affaissement du gâteau.

Kaliber	700 g
Verpakking	1 kt x 2 st
Afmeting	Diamètre : 20 cm
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1020 kj (242 kcal)
Vetten in g :	6,4
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,8
Koolhydraten in g :	40
Waarvan suikers in g :	27
Voedingsvezels in g :	1,3
Eiwitten in g :	5,2
Zout (NaCl) in g :	0,42

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 maxi

Classificatie

Dessert of melkproduct < 15% vet en > 20 g enkelovudige koolhydraten per portie

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.