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80335

Tomme catalane AOP

27 % MG

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 2,3 kg env.
Conditionnement: 1 pc

27 % MG.

Conseils

Les + Produits
Un affinage de 45 jours lui procure une pâte souple et une saveur agréablement fruitée. AOC.
Mise en oeuvre
Excellent fromage pour plateau et accompagnement des plats cuisinés.

Calibre	2,3 kg env.
Conditionnement	1 pc
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	8
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

22.2

Classification

Fromages > 150 mg de calcium par portion

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