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77551

Tarte tatin

Ø 9,5 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Quartier de pomme cuit au beurre, recouvert d'un disque de pâte brisée, démoulé.

Conseils

Les + Produits
Pommes caramélisées & confites - Belle occupation assiette
Mise en oeuvre
Sans décongélation : au four à 180°C pendant 16/20 mn. Après décongélation 4h en chambre froide : au four à 180°C pendant 5/7 mn. Laisser reposer avant de servir. Suggestion : servir nature, flambé, accompagné d'une crème fraîche ou recouvert d'un léger caramel.
Suggestion du chef
Tenter la glace vanille alliée à la crème fraîche et au Calvados.

Calibre	150 g
Conditionnement	1 ct x 24 pc
Dimension	Ø 9,5 cm
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.0

Classification

Desserts ou produits laitiers < 15% de lipides et > 20 g de glucides simples totaux par portion

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.