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77550

Fileté poisson blanc pané préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg (49 pc mini.)

Description

Portion formée de filet de poisson blanc qualité sans arête enrobée d'une chapelure croustillante et préfrite. Élaboré à partir d'une matière première simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, placer le FILETE poisson pané préfrit sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et passer au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
  • Suggestion du chef

    Une noisette de beurre maître d'hôtel exaltera les saveurs marines et la croustillance de l'enrobage du FILETE.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5,2 kg (49 pc mini.)
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 682 kj (163 kcal)
    Matières grasses en g : 6,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 11,3
    Dont sucres en g : 2
    Fibres alimentaires en g : 1,4
    Protéines en g : 13,6
    Sel (NaCl) en g : 0,68
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.