42355
Tussenribstuk / entrecôte Normandisch ras VBF
halfgekuist
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac. 4/6 kg ong.
Verpakking:1 zk x 1 st
Spier van de lende, gelegen aan de buitenkant van het karkas, tussen lendestuk en lage rib. Gekuist, ontvet en met ingekort bot voor een beter rendement.
Tips
-
Producttroeven
Une viande persillée pour plus de goût et de jutosité Sélection Race Normande issue d'un bassin de production local -
Bereiding
Voor een beter resultaat, het buitenste vet wat verwijderen. Dit product zal al zijn kwaliteiten vrijgeven gesauteerd in de pan, gegrild en ook gebraden in zijn geheel.