Suprême van kip

IQF, met vel

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160/200 g
Verpakking:1 kt x 27 st ong.

Afkomstig van witte kip. De suprême is versneden ter hoogte van het gewricht en aangeboden met het eerste vleugelgedeelte en het vel.

Tips

Producttroeven
Suprême : appellation valorisante
Bereiding
Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product.
Suggestie van de chef
Le suprême peut être utilisé en pochage doux dans un bouillon, ou en cuisson cocotte. Cette référence peut aussi être farcie après l'avoir fendue au niveau de l'aiguillette. Peut aussi tout simplement être étuvé au beurre.

Kaliber	160/200 g
Verpakking	1 kt x 27 st ong.
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18
Ambachtelijke productie	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	924 kj (221 kcal)
Vetten in g :	16,61
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	4,52
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	16,52
Zout (NaCl) in g :	0,2

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.