73195
Rustiek hamburgerbroodje (vierkant)
tarwe, rogge, mout, 11 x 11 cm
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:140 g
Verpakking:1 kt x 60 st
Broodje van tarwe-, rogge-, moutmeel, smaakvol en knapperig, en luchtig kruim. Voorgebakken op steen
Tips
-
Producttroeven
Pour un burger à la française. Croustillant. -
Bereiding
Kan zowel voor hamburgers als voor belegde broodjes worden gebruikt. Ontdooiing gedurende 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur. Baktijd (conventionele oven): 10 tot 15 minuten op 200-210 °C. -
Suggestie van de chef
Réalisez un burger provençal, avec un steak haché du boucher, du caviar d'aubergine, de la tomate confite, de l'aubergine grillée et du manchego.