Ratatouillepannetje met zonnige groenten

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 2,5 kg

Zuiders pannetje bereid met olijfolie (tomaten, geblancheerde en gegrilde courgettes, aubergines, gepelde rode pepers, uien).

Tips

Producttroeven
Une recette simple, naturelle et lumineuse, cuisinée à l'huile d'olive
Bereiding
Heteluchtoven, droge hitte: Zonder voorafgaand ontdooien gedurende 25 tot 30 minuten bakken op 180°C. Voor een heerlijke ratatouille is 20 minuten voldoende om 72°C te bereiken. Let op, de verwarmingstijden kunnen variëren i.f.v. de hoeveelheid product die u verwarmt. Koekenpan: Zonder voorafgaand ontdooien op hoog vuur gedurende ca. 6 tot 8 minuten voor een portie. Koude lijn: Het ontdooide product opwarmen in de droge oven op 120°C gedurende 30 min om 63°C in de kern te bereiken. Met een baktijd tot 45 min krijgt u eerder een moes van groenten.

Verpakking	1 zk x 2,5 kg
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	302 kj (72 kcal)
Vetten in g :	4,3
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,6
Koolhydraten in g :	5,9
Waarvan suikers in g :	2,5
Voedingsvezels in g :	1,9
Eiwitten in g :	1,7
Zout (NaCl) in g :	0,60

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.