77218
Pavlinova-gebakje
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:55 g
Verpakking:1 kt x 12 st
Kern van een lichte ananas-passievruchten-mango-limoensaus. Op een meringue en bedekt met mascarponeroom. Decor: fluweel.
Tips
-
Bereiding
In ca. 4 uur uit de verpakking laten ontdooien in een koelcel bij +4°C. -
Suggestie van de chef
Son décor sobre permet des décors type saupoudrage (poudre de pistache, amande effilée, fruit, etc.)