text.skipToContent text.skipToNavigation
Kit cuisseau de veau Auvergne-Rhône-Alpes
42377

PROJET Kit Cuisseau Veau Français

paré

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:0,9/1,8 kg
Verpakking:1 ct x 2 pc (3 kg env.)

Description

Kit bestaande uit een quasi van minim 0,9 kg en een achterlende van minim 1,2 kg. De spieren zijn snijklaar, volledig gepeld aan het oppervlak. Afkomstig van de bout, geschikt voor gebraad, lapjes of ''grenadins''.

Tips

  • Producttroeven

    Les veaux reçoivents une alimentation essentiellement lacté distribuée plusieurs fois par jour. La durée d'élevage, moins de 8 mois, est optimale pour garantir une viande tendre et savoureuse. Les veaux sont élevés en liberté (case de 6 individus max), ils sont suivis durant toute la durée de l'engraissement par un vétérinaire. Traçabilité assurée de la naissance jusqu'à votre restaurant.

  • Bereiding

    Voor een beter resultaat, het vlies en de zenuwen verwijderen. Dit product is op zijn best in de braadpan of gebraiseerd in de oven, in zijn geheel, versneden in lapjes of in medaillon.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 0,9/1,8 kg
    Verpakking 1 ct x 2 pc (3 kg env.)
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 428 kj (102 kcal)
    Vetten in g : 2,6
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,8
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 19,6
    Zout (NaCl) in g : 0
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif