text.skipToContent text.skipToNavigation
Sauté de veau Auvergne-Rhône-Alpes
42379

Kalfsragout zonder been (15% vet)

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:60/80 g
Verpakking:1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Stukken van 70 g (+/-10 g) met regelmatige vorm, voor 75% versneden uit de schouder en de lage carré voor mals vlees, met beperkt vetgehalte (15%vet).

Tips

  • Producttroeven

    Les veaux reçoivents une alimentation essentiellement lacté distribuée plusieurs fois par jour. La durée d'élevage moins de 8 mois, est optimale pour garantir une viande tendre et savoureuse. Les veaux sont élevés en liberté (case de 6 individus max), ils sont suivis durant toute la durée de l'engraissement par un vétérinaire. Traçabilité assurée de la naissance jusqu'à votre restaurant.

  • Bereiding

    Is op zijn best gesauteerd of in blanquette.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 60/80 g
    Verpakking 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 500 kj (119 kcal)
    Vetten in g : 4,9
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 2
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 18,7
    Zout (NaCl) in g : 0,17
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif