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76614
Morille entière
Ø 2/5 cm
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Conseils
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Les + Produits
Parfaitement nettoyées pour éliminer toute présence de sable -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, blanchir dans de l'eau salée pendant quelques minutes, puis presser légèrement et stocker au frais sur un papier absorbant. La morille exprimera toutes ses qualités avec une cuisson rissolée, braisée ou en papillote. A consommer uniquement après cuisson complète, à 65°C à coeur minimum.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 118 kj (28 kcal) Matières grasses en g : 0,7 Dont acides gras saturés en g : 0,3 Glucides en g : 1 Dont sucres en g : 0,7 Fibres alimentaires en g : 2,8 Protéines en g : 3,1 Sel (NaCl) en g : 0,04 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:3.1
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
