text.skipToContent text.skipToNavigation
Julienne de légumes
77439

Groentejulienne

wortel, selderij, courgette

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 kt x 2 zk x 2,5 kg

Description

Dit traditionele juliennemengsel bestaant uit geblancheerde en in staafjes versneden groenten : wortelen (27% minim), selder (27% minim) en courgette (27% minim). Afkomstig van Erkende Duurzame Landbouw

Tips

  • Producttroeven

    Prêt à utiliser

  • Bereiding

    Diepgevroren: Stomen : zonder ontdooien, 3 à 5 minuten in een geperforeerde gastronormbak. Op smaak brengen en vetstof toevoegen.Pan : vetstof toevoegen en 6 à 8 minuten bakken.

  • Suggestie van de chef

    Faites-la fondre au beurre ou utilisez-la en crudité.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 kt x 2 zk x 2,5 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Vooraf garen Geblancheerd
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Selder
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 117 kj (28 kcal)
    Vetten in g : 0,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,1
    Koolhydraten in g : 4,1
    Waarvan suikers in g : 3,1
    Voedingsvezels in g : 2,2
    Eiwitten in g : 1,2
    Zout (NaCl) in g : 0,1
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    10/20

    Classificatie

    Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif