77523
Chrono'Croque
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:200 g ong.
Verpakking:1 kt x 18 st
2 sneetjes wittebrood belegd met een bechamel met kaas, gegarneerd met een sneetje gekookte varkensham en bedekt met een royale laag bechamel bestrooid met geraspte en gegratineerde emmentaler. Gegratineerd en gegaard.
Tips
-
Producttroeven
Beau visuel gratiné -
Bereiding
De chrono'croque verwarmen : 1) Nog bevroren : 4 min in de magnetron op 850W op chrono'crousti* of 30 min in de oven op 160°C (of toaster). 2) Na enkele uren ontdooien op 0/+3°C : 2 min in de magnetron op 850W op chrono'crousti* of 15 min in de oven op 160°C (of toaster). 3) In de regenereerkeuken na volledig ontdooien in een bakje (4 porties per 1/2 gastroschaal) : 30 min in de (warmhoud)oven op 120°C. De bereidingstijd voor de magnetron aanpassen aan uw eigen apparatuur. *Chrono'crousti is een speciale schaal voor de magnetron: deze verwarmt en behoudt de knapperigheid van