Ansjovis Infarinata

IQF

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes, West, Noord en Ile-de-France
Kaliber:13 g
Verpakking:1 zk x 1 kg

Ansjovis van de Cantabrische kust, licht gekruid en bebloemd. Individueel diepgevroren.

Tips

Producttroeven
Produit différenciant, idéal pour les planches, tapas, salades... Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, on ne sent pas les arêtes. Produit portionnable à souhait.
Bereiding
Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, on ne sent pas les arêtes. Servir accompagné d'un citron frais ou d'un aïoli.
Suggestie van de chef
Après avoir frit les anchois infarinata, disposez-les sur un lit de salade, et servez-les avec une sauce tartare.

Kaliber	13 g
Verpakking	1 zk x 1 kg
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Enkelvoudig aan land
Productiemethode	Wild
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	506 kj (120 kcal)
Vetten in g :	2,6
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	1,2
Koolhydraten in g :	4,5
Waarvan suikers in g :	0,96
Eiwitten in g :	19
Zout (NaCl) in g :	0,23