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83103
Bereiding voor cheesecake
Verpakking:1 pk x 6,45 kg
Description
Préparation d'1l à cheesecake stérilisée UHT (60% de fromage à la crème).
Préparation d'1l à cheesecake stérilisée UHT (60% de fromage à la crème).
Tips
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Producttroeven
Produit gain de temps : préparation prête à l'emploi. Origine du lait : France. Une base nature facilement personnalisable. Mise en oeuvre rapide et sans cuisson. -
Suggestie van de chef
2 minutes de foisonnement pour une texture ferme et aérée, 4 minutes pour une texture plus aérée. Pour une texture plus aérée. Pour une texture optimale, aérée et fondante, sortir la brique 8h avant utilisation et fouetter la préparation à température ambiante.
Meer weten
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Technische kenmerken
Verpakking 1 pk x 6,45 kg Zonder varkensvlees Ja hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Vooraf garen UHT Minimale bewaartemperatuur 2 Maximale bewaartemperatuur 18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Melk
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 936 kj (225 kcal) Vetten in g : 15 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 11 Koolhydraten in g : 18 Waarvan suikers in g : 18 Voedingsvezels in g : 0,5 Eiwitten in g : 4,40 Zout (NaCl) in g : 0,70 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:Non concerné
ClassificatieNon concerné par la classification GEMRCN
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.