text.skipToContent text.skipToNavigation
Crevette rouge sauvage
77658

Wilde rode garnaal

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:20/30 st/kg
Verpakking:1 ds x 2 kg

Description

Deze dikke rode wilde garnaal word gevist in de koude wateren ter hoogte van Argentinië en direct op zee diepgevroren. Geheel en rauw aangeboden. Het vlees is minder vast maar fijner dan dat van een black tiger of vannamei.

Tips

  • Producttroeven

    Crevette sauvage surgelée mer pour une fraîcheur optimale.

  • Bereiding

    Als een vers product

  • Suggestie van de chef

    Les crevettes sont souvent cuites à l'eau ou au court bouillon. Elles sont délicieuses chaudes ou froides. On les met dans les soupes, les mousses, les farces et les salades. Elles peuvent aussi accompagner des viandes, des légumes ou des pâtes alimentaires. Grillées, poêlées, flambées ou en sauté minute elles sont excellentes.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 20/30 st/kg
    Verpakking 1 ds x 2 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig op zee
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Schaaldieren
    • Sulfieten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 389 kj (92 kcal)
    Vetten in g : 1,1
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0,5
    Eiwitten in g : 21
    Zout (NaCl) in g : 0,8
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif