Zalm in korst traiteur

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1,6 kg
Verpakking:1 kt x 1 st

Bladerdeeg van echte roomboter gevuld met bereide verse prei, verse zalmfilet en een roomsaus en gerookte zalm.

Tips

Producttroeven
Een gul, traditioneel product, goed gevuld Vervaardig met zalm en verse prei Bladerdeeg met echte roomboter voor een premium organoleptische kwaliteit Handmatig vervaardigd Verzorgde presentatie voor een aantrekkelijke aankleding van uw vitrine
Bereiding
Voor een mooie presentatie het bladerdeeg in plakken snijden met een kartelmes met grote tanden (banketbakkersmes). Het bladerdeeg met zalm ca. 20 min verwarmen in een traditionele oven op 160°C. Voor dit product is het gebruik van de microgolfoven niet toegestaan.

Kaliber	1,6 kg
Verpakking	1 kt x 1 st
Afmeting	25 x 15 cm
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Onder Beschermende Atmosfeer
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1124 kj (270 kcal)
Vetten in g :	18
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	8,8
Koolhydraten in g :	17
Waarvan suikers in g :	1
Eiwitten in g :	10
Zout (NaCl) in g :	0,73

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 maxi

Classificatie

Voorgerecht > 15% Vet

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.