77718
Reepjes lamsbout met tijm
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:15 g ong.
Verpakking:1 kt x 5 kg
Regelmatige reepjes lamsbout, omhuld met een marinade van tijm. IQF diepgevroren voor gebruik à la minute en een snelle service.
Tips
-
Producttroeven
Produit émincé pour plus de tendreté -
Bereiding
Gebruik nog diepgevroren - Oven (steamer) 100°C : 25 min. / Bain-marie (borrelend water) 80°C : 30 min. Gebruik na ontdooiing - koelruimte : 24 u - Oven (steamer) 100°C : 15 min. / Bain-marie (borrelend water) 80°C : 20 min. / Stoven (geventileerd) 80°C : 40 min. Tip: na opwarmen in de bain-marie of Oven, uit het zakje halen en 2 min onder de salamander plaatsen.