Rugstuk van kabeljauw skrei

zonder vel, kwaliteit graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:170/190 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Skrei kabeljauwrug zonder vel, kwaliteit zonder graten, individueel diepgevroren

Tips

Producttroeven
Van Noorse kabeljauw, gevangen tijdens zijn trek (skrei) , waar hij witter is en grotere vlokken geeft Grote vlezige stukken voor een mooie presentatie op het bord
Bereiding
Ontdooien tussen 0°C en 2°C. Binnen 48 u na het ontdooien gebruiken. Volledig gaar consumeren.

Kaliber	170/190 g
Verpakking	1 kt x 5 kg
Afmeting	Lengte vd stukken : 4 à 16 cm
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Enkelvoudig aan land
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	326 kj (75 kcal)
Vetten in g :	0,4
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,08
Koolhydraten in g :	0,9
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	18,3
Zout (NaCl) in g :	0,16

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.