19299
Gedeshydrateerde bereiding voor mousse met chocoladesmaak
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1 kg
Verpakking:1 ds x 2 zk
Tips
-
Bereiding
1 sachet de 1000 g pour 2 l de lait : 1/ Sortir le lait du réfrigérateur une dizaine de min avant la remise en oeuvre afin qu'il atteigne une t° entre 8 et 12°C. 2/ Dans la cuve du batteur, délayer la préparation déshydratée dans le lait froid avec un fouet. 3/ Battre 2 min à petite vitesse puis augmenter au fur et à mesure la vitesse (soit pendant environ 5 minutes). 4/ Dresser à la poche et servir très frais après passage au réfrigérateur pendant au min 3 heures.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 1 kg Verpakking 1 ds x 2 zk Zonder toegevoegd zout Ja Zonder varkensvlees Ja hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Vooraf garen Gedeshydrateerd Minimale bewaartemperatuur N/A Maximale bewaartemperatuur N/A -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Melk
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 1739 kj (414 kcal) Vetten in g : 12 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 8,4 Koolhydraten in g : 61 Waarvan suikers in g : 55 Voedingsvezels in g : 9,7 Eiwitten in g : 11 Zout (NaCl) in g : 0,28 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:N.v.t.
ClassificatieClassificatie GEMRCN is n.v.t.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.