77982
Morieljes in stukjes
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 1 kg
100% morieljes
Tips
-
Producttroeven
Brisure : idéal pour les préparations et sauces -
Bereiding
De diepgevroren morieljes onder een straal koud water houden alvorens te bereiden, dit om kleine stukjes te verwijderen. Wat boter doen smelten in de pan en de morieljes toevoegen in een homogene laag. Een 20-tal minuten bakken op zacht vuur en regelmatig omroeren, tot de morieljes geen water meer afgeven. Op smaak brengen naar wens met room, peper, zout... De morielje moet lang garen tot in de kern.