text.skipToContent text.skipToNavigation
Mini-endive cuite
42750

Mini witloofstronkjes gekookt

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:70/90 g
Verpakking:1 zk x 64 st

Description

Kleine witlofstronkjes, langzaam gekookt bij lage temperatuur. Weinig bitter, makkelijk in gebruik. Ideaal als bordgarnituur of in traditionele recepten.

Tips

  • Producttroeven

    Très facile à restituer : braiser, réchauffer au four et bain marie

  • Bereiding

    1) het witlof doen uitlekken en vervolgens stoven. 2) Zakje in de steamer: ±40 min op 95°C of opwarmen in de regenereeroven: 30 à 40min op 120°C (koude lijn) 3) ideaal in bereiding zoals witlof-hamrolletjes....

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 70/90 g
    Verpakking 1 zk x 64 st
    Afmeting Kaliber 62g ong
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 1
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 58 kj (13 kcal)
    Vetten in g : 0,5
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0
    Koolhydraten in g : 1,1
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 1,3
    Eiwitten in g : 1,3
    Zout (NaCl) in g : 0,01
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    Analyse lopend

    Classificatie

    Analyse van de diëtiste lopend

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif