Aardappelen sarladaise

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 3 kg

Aardappelen in schijfjes 89% bereid in eendenvet, knoflook en peper. Traditioneel recept.

Tips

Producttroeven
Cuites dans la graisse de canard
Bereiding
In de pan: eerst op hoog vuur, dan verlagen, gedurende 5 à 7 min. In de droge heteluchtoven: 180°C gedurende 15 min. Bain marie of steamer: 100°C gedurende 30 min. Microgolf: 800 W gedurende 6 min.
Suggestie van de chef
Idéales à servir avec un confit, ou une viande rouge grillée ou rôtie.

Verpakking	1 zk x 3 kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Sulfieten
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	606 kj (145 kcal)
Vetten in g :	8,6
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,7
Koolhydraten in g :	14
Waarvan suikers in g :	0,7
Voedingsvezels in g :	2
Eiwitten in g :	2
Zout (NaCl) in g :	1,1

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Peulvruchten, zetmeelproduct of granen, enkelvoudig of mengeling, met minstens 50% peulvruchten, zetmeelproduct of grane

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.