77309
Tartaar van mango en ananas
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:100 g
Verpakking:1 kt x 32 st
Verse mango 55% en ananas 36%, versneden in een fijne brunoise, met een licht passievruchtensap 5%. Het product is makkelijk uit het individuele schaaltje te halen en in tartaarvorm te serveren voor een opmerkelijk fris dessert.
Tips
-
Producttroeven
Moule individuel adapté à la VAE -
Bereiding
Direct diepgevroren uit de vorm nemen op een bord en laten ontdooien in de koelruimte (+3°C) gedurende 5 uur, of laten ontdooien zonder uit de vorm te nemen gedurende 5 uur minimum in de koelruimte (+3°C) en op bord schikken.