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Paté in korst van kippenwit met grove mosterd en citroen
Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:2,4 kg ong
Verpakking:1 st
Un pâté à base de blanc de poulet mariné au madère et d'une sauce à la moutarde et citron, gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison. Pâte en margarine certifiée RSPO.
Tips
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Producttroeven
Un produit de qualité par sa forme et original par sa composition. Le blanc de poulet, origine France, est mariné au Madère. Les beaux marquants de viande sont mis en valeur par une sauce à base de moutarde à l'ancienne. Celle-ci apporte force et caractère alors que la pointe de citron donne toute sa fraicheur au produit. -
Bereiding
A sortir du réfrigérateur et de son emballage environ 15 minutes avant de le découper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, Déposer sur une assiette de présentation accompagnée d'une petite salade verte assaisonnée à l'huile de noisette. -
Suggestie van de chef
Accompagner de cornichons ou d'oignons borettane.