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60122

Paris-Brest met boter

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:45 g
Verpakking:1 kt x 33 st

Description

Coque de pâte à choux au beurre en couronne décorée d'amandes effilées et de neige décor dans laquelle est garnie une creème mousseline pralinée.


Tips

  • Producttroeven

    Recette clean, au beurre, sans huile de palme, sans arômes Véritable crème mousseline riche en praliné et pâte de noisette Visuel pâtissier et gourmand avec des amandes effilées Format de 45g, idéal pour la collectivité Dessert adapté à la liaison froide (72h)
  • Bereiding

    A l'état surgelé, sortir les calages du carton et décongeler 4 heures dans une ambiance de 0°C à + 4°C. Conservation: 72h (incluant le temps de décongélation) dans un réfrigérateur ou en vitrine réfrigérée de 0°C à +4°C.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 45 g
    Verpakking 1 kt x 33 st
    Afmeting Diamètre 8 cm / H 3,5 cm
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Soja
    • Ei
    • Granen met gluten
    • Noten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1508 kj (363 kcal)
    Vetten in g : 25,70
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 12,30
    Koolhydraten in g : 23,90
    Waarvan suikers in g : 12,80
    Eiwitten in g : 8,10
    Zout (NaCl) in g : 0,69
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    3/20 maxi

    Classificatie

    Desserts met meer dan 15% lipiden

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.