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Délice exotique
Kaliber:45 g
Verpakking:1 kt x 35 st
Entremets carré composé de génoise, d'un confit mangue passion, et d'une mousse vanille. Finition : velours blanc avec étoiles.
Tips
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Producttroeven
Dessert au visuel ludique et festif Vanille, mangue, passion : des saveurs exotiques qui plaisent Texture souple : génoise, confit et mousse Recette clean, sans huile de palme ni gélatine animale -
Bereiding
Mettre le produit sur un plat de service et laisser décongeler 2h au froid positif (+4°C maximum). Conservation 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène. -
Suggestie van de chef
Une déco fruité et gourmande avec le coulis de fruits exotiques.