text.skipToContent text.skipToNavigation
77787

Portie pizzadeeg

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160 g
Verpakking:1 kt x 55 st

Description

Portie pizzadeeg met tarwebloem rijk aan gluten en eiwitten, wat ze bijzonder goed kneedbaar maakt.


Tips

  • Producttroeven

    Facilité de disquage. 8% d'huile d'olive
  • Bereiding

    1- Daags tevoren in de koelruimte plaatsen (+3°C) en 24u laten rijzen in een hermetisch afgesloten bak (of rijskamer:1u30, 26°C, 70% vochtigheid)2- Bebloemen, uitrollen, garneren.3- Traditionele heteluchtoven op 280°C: 5 min. Pizza-oven op 350°C: 3 min.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 160 g
    Verpakking 1 kt x 55 st
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 940 kj (222 kcal)
    Vetten in g : 1,4
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2
    Koolhydraten in g : 45
    Waarvan suikers in g : 10
    Voedingsvezels in g : 1,6
    Eiwitten in g : 6,5
    Zout (NaCl) in g : 1,2
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    N.v.t.

    Classificatie

    Classificatie GEMRCN is n.v.t.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.