Groot pochon brood Lalos

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1,1 kg
Verpakking:1 kt x 10 st

Pain précuit sur sole de pierre.

Tips

Producttroeven
De son métier Frédéric Lalos n'envisage que l'excellence. Elle l'a conduit au titre suprême de Meilleur Ouvrier de France Boulanger en 1997 et à développer avec Bridor ces pains de caractère aux qualités boulangères exceptionnelles.
Bereiding
Décongélation 0-10min à T° ambiante. Préchauffage du four: 230°C. Cuisson en four ventilé: environ 16-18 min à 190-200°C oura fermé. Refroidissement et ressuage sur grille: 15 min à T° ambiante. Nota : chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson donnant les meilleurs résultats avec votre matériel.

Kaliber	1,1 kg
Verpakking	1 kt x 10 st
Afmeting	50146,5 cm
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Vooraf garen	Voorgegaard
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Granen met gluten
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1039 kj (245 kcal)
Vetten in g :	0,90
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,20
Koolhydraten in g :	50
Waarvan suikers in g :	1,10
Voedingsvezels in g :	2,5
Eiwitten in g :	8
Zout (NaCl) in g :	1,20

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

N.v.t.

Classificatie

Classificatie GEMRCN is n.v.t.

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