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60459

Alaskapollak citroensaus, aardappel, sperzieboon met bewerkte textuur IDDSI 4

Kaliber:250 g ( - 5 g / + 20 g )
Verpakking:1 kt x 12 sch

Description

Plat surgelé mixé, colin d'Alaska, sauce citronnée, pomme de terre, haricot vert. Elément protidique 120 g + / - 10 g, Sauce 40 g + / - 5 g, Féculent 50 g + / - 5, Légume 40 g + / - 5, Poids total : 250 g (entre - 5 et + 20 g)


Tips

  • Producttroeven

    Sans porc, sans alcool Hyperénergétique et hyperprotidique ( > 21 g de protéines et 375 kcal à la portion) IDDSI niveau 4 Colin d'Alaska MSC
  • Bereiding

    Sans décongélation préalable, réchauffer en chariot de remise en température à 130°C pour atteindre 65°C minimum à coeur Après décongélation (conservation 24H maxi à partir du début de la décongélation au froid positif à 3°C maxi), réchauffer en chariot de remise en température à 130°C pour atteindre 65°C minimum à coeur. La texture IDDSI4 est garantie dans le mode d'emploi indiqué ci-dessus, et jusqu'à 30 minutes après la fin du cycle de cuisson, barquette fermée et hors du chariot. L'apparition d'un léger croûtage ne permet plus de classer ce produit en IDDSI 4.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 250 g ( - 5 g / + 20 g )
    Verpakking 1 kt x 12 sch
    Zonder varkensvlees Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Ei
    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 626 kj (150 kcal)
    Vetten in g : 10
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,5
    Koolhydraten in g : 6,1
    Waarvan suikers in g : 0,7
    Voedingsvezels in g : 1,2
    Eiwitten in g : 8,4
    Zout (NaCl) in g : 0,98
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.