42802
Tripes mode de Caen
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 sch x 3 kg
Description
Product van Normandische traditie op basis van rundermagen en -poten 55%, gedurende 12 à 14 uur bereid op hoge temperatuur (95/98°c) met wortelen, uien en Calvados. Het product wordt na het inpakken gepasteuriseerd.
Product van Normandische traditie op basis van rundermagen en -poten 55%, gedurende 12 à 14 uur bereid op hoge temperatuur (95/98°c) met wortelen, uien en Calvados. Het product wordt na het inpakken gepasteuriseerd.
Tips
-
Producttroeven
Dans le respect de la tradition Normande -
Bereiding
Oven (steamer) 90°C : 35/40 min. / Bain-marie (borrelend water) : 35/40 min. / microgolf (per portie, op een bord) 850 Watt : 2/3 min. Tip: het zakje zacht schudden alvorens te openen
Meer weten
-
Technische kenmerken
Verpakking 1 sch x 3 kg hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Vooraf garen Gegaard Minimale bewaartemperatuur 0 Maximale bewaartemperatuur 4 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 461 kj (109 kcal) Vetten in g : 3 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,5 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 1 Eiwitten in g : 20 Zout (NaCl) in g : 1,1 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieNiet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.