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Véritable merguez boeuf mouton au sel de Guérande
Photo non contractuelle
41965

Véritable merguez boeuf mouton au sel de Guérande

viande origine France

Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g env.
Conditionnement: 1 bq x 24 pc

Description

A base de boeuf et de mouton origine France. Délicatement pimentée et épicée. Boyau naturel de mouton.

Conseils

  • Les + Produits

    Sans sel nitrité. Sans colorant. Boyau naturel. Sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie. Boeuf et mouton d'origine France. Fabrication artisanale. Assaisonné au sel de Guérande

  • Mise en oeuvre

    Sans les piquer, cuire au four, en bac gastronorme 15 minutes à 180°C four préchauffé. A consommer après cuisson à coeur A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 55 g env.
    Conditionnement 1 bq x 24 pc
    Sans porc Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 998 kj (241 kcal)
    Matières grasses en g : 19
    Dont acides gras saturés en g : 7,7
    Glucides en g : 2,9
    Dont sucres en g : 1,3
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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