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Steak haché façon bouchère VBF
10 % MG, basse pression
Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (60 pc)
10 % matière grasse, pure viande de boeuf, hachée et formée sans être comprimée.
Conseils
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Les + Produits
Viande provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. Viande hachée et formée en délicatesse. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Cuire à la poêle ou au grill, sans ajout de matière grasses. Chauffer votre poêle ou votre grill, puis saisir les steaks 4 minutes par face en les retournant régulièrement. A consommer immédiatement après cuisson. A consommer cuit à coeur. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 710 kj (170 kcal) Matières grasses en g : 10 Dont acides gras saturés en g : 3,9 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 20 Sel (NaCl) en g : 0,22 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:20
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
