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Saucisse de Toulouse au sel de Guérande
Photo non contractuelle
41574

Saucisse de Toulouse VPF

au sel de Guérande

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 bq x 15 pc

Description

Embossée sous boyau naturel et assaisonée au sel de Guérande.

Conseils

  • Les + Produits

    Sans sel nitrité , Boyau naturel , sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie , Porc d'origine France . Sans colorant et sans arôme. Fabrication artisanale. Assaisonné au sel de Guérande.

  • Mise en oeuvre

    Sans les piquer, cuire au four, en bac gastronorme 15 minutes à 180°C four préchauffé. A consommer après cuisson à coeur A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).

  • Suggestion du chef

    Cuire et servir en l'état ou monter en brochette.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 bq x 15 pc
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 802 kj (193 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 5,2
    Glucides en g : 0,95
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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