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11286

Rôti de porc cuit choix

longe

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,8/2,2 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Pris dans la longe, traité en salaison, cuit.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Trancher puis passer au four à air pulsé dans un bouillon pendant 10 minutes environ à 120 ou 130°C, couvert de papier aluminium.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,8/2,2 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 542 kj (129 kcal)
    Matières grasses en g : 5
    Dont acides gras saturés en g : 2
    Glucides en g : 1
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 2,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    20

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.