Petit légume farci

tomate, pomme de terre, courgette

Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg (60 pc)

Tomate, demi-courgette et petite pomme de terre farcies de viandes, légumes et plantes aromatiques cuits.

Conseils

Les + Produits
Possibilité de faire des assiettes composées (variété de goûts et de couleurs). Farce traditionnelle. Coût portion modulable et très abordable.
Mise en oeuvre
Après déconditionnement, mettre directement surgelé au four ventilé préchauffé à 160°C sur plaque gastronorme et cuire pendant 30 minutes. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.

Calibre	55 g env.
Conditionnement	1 ct x 3 st x 1 kg (60 pc)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

9.0

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.