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Noix de Saint-Jacques avec corail
Argopecten purpuratus, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/40 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Argopecten purpuratus, congelée individuellement. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Produit a bon rapport qualité/prix. Visuel attractif, belle couleur de corail. -
Mise en oeuvre
Utilisées directement surgelées pour une cuisson vapeur ou décongelées 2 heures en chambre froide positive pour une cuisson à la poêle. Consommer cuit.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 386 kj (92 kcal) Matières grasses en g : 0,7 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 6,5 Dont sucres en g : 0,5 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 15 Sel (NaCl) en g : 0,26 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:15
ClassificationPoissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2
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