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Jardinière de légumes

carotte, petit pois, haricot, navet, blanchis

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Carottes, petit pois, haricots coupés, et navets.

Conseils

Les + Produits
Flexibilité totale. Prêt à utiliser. Facile à conserver. Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, four mixte 150°C.
Mise en oeuvre
Plonger la jardinière de légumes surgelés, sans décongélation préalable, dans un peu d'eau bouillante (salée), porter à ébullition et laisser cuire en eau frémissante. Arrêter la cuisson lorsque les légumes sont encore fermes. Egoutter, rafraîchir ou non et assaisonner selon la recette choisie.

Conditionnement	1 ct x 4 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Blanchi
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2.06

Classification

Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

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